Основы паллиативной диетологии

У собаки, как и у человека, состояние здоровья в основном зависит от рациона, способного поддерживать физическую форму и реисентность (устойчивость) к различным видам агрессии окружающей среды. Поэтому исключение дефицита в кормлении и предупреждение его избытка (это касается количественного и качественного состава кормового продукта) — основные методы профилактики многих заболеваний. Однако кормление играет роль не только в обеспечении сбалансированного роста щенков, но также в регулировании развития, поддержании общего состояния здоровья собак. Соответствующая диета в случае хронического заболевания или несчастного случая может замедлить клиническое развитие патологического процесса и эффективно способствовать его устранению. Таким образом, кормление, несомненно, является одним из первых элементов нестрадиционной медицины. К сожалению, очень часто на это просто не обращают внимания.

Потеря веса
Согласно проведенным исследованиям, только 2 — 3% всей популяции собак имеют недостаточный вес, а это говорит о том, что такого рода явления встречаются довольно редко. Причинами могут быть:
— недоброкачественное кормление, обусловленное как недостаточным количеством корма, недостаточной аппетитностью его и перевариванием, так и очень низким качеством самого кормового продукта;
— анорексия (полное отсутствие аппетита), которая может быть связана с развитием заболевания(высокая температура, физическое недомогание, рак и т. д.) или с проблемами психического характера (чрезмерное возбуждение, чувство опасности, подавленное состояние и т. д.);
— повышенный обмен веществ, возникающий в случае, когда собака находится в критическом состоянии после перенесенной серьезной травмы или операции;
— потеря веса, несмотря на повышенный аппетит, вследствие нарушений, вызванных массивной паразитарной манифестацией или неспособностью пищеварительного тракта нормально усваивать корм (недостаточность эндокринной части поджелудочной железы, хроническое воспаление кишечника и т. д.).

Ожирение
Это избыточное увеличение веса, на 15% превышающего нормальный вес тела взрослой собаки. Исследования показывают, что в 25 — 35% случаев собаки страдают от избыточного веса. Во многих случаях это заболевание беспокоит владельцев, но они обычно не понимают, что представляет собой ожирение, полагая, что это лишь «незначительное увеличение веса» и лучше потворствовать желаниям своей собаки, чем помочь ей справиться с данной проблемой. Однако ожирение — это заболевание, являющееся поводом для беспокойства по следующим причинам:
- провоцируются или усиливаются другие заболевания(диабет, сердечно-сосудистая и респираторная недостаточность и т. д.);
- возрастает риск при хирургических вмешательствах (труднее рассчитать анестезию, т. к. она более опасна для собак, страдающих ожирением);
- ведет к нарушениям в кормлении;
- возникают серьезные проблемы на уровне опорно-двигательного аппарата (остеоартриты, выпадение дисков и т. д.);
- падает репродуктивность (снижается либидо и качество спермы у собак);
- возникают серьезные проблемы кожного покрова.

Причина ожирения
Ясно, что основная причина ожирения собак — это избыточное потребление кормового продукта. Само нарушение претерпевает 2 этапа:
—    первый этап называют динамическим, при котором происходит избыточное потребление калорий и животное набирает вес;
—    второй этап называют статическим или этапом стабилизации: собака самостоятельно ограничивает себя в корме, но се вес остается стабильным (недаром говорят, что толстые едят меньше, чем худые).
Избыточное кормление часто ассоциируется с низкой физической нагрузкой, особенно в городах. Однако некоторые породы собак имеют наследственную предрасположенность к ожирению, к ним относятся кокер-спаниели, лабрадоры и колли. В этом случае кормление щенка в период его роста играет решающую роль. Увеличение объема жировой ткани у ожиревших собак вызвано увеличением размера жировых клеток и, главным образом, их количества. У щенков, которых перекармливают, вырабатывается множество жировых клеток. Когда щенок превратится во взрослую собаку, эти маленькие шарики заполнятся жиром. Очень важно регулировать рацион щенка в период роста, избегая давать ему чрезмерно аппетитный корм. Следует использовать специально разработанный для этих целей сухой корм. Привычка вознаграждать собаку, закармливая ее сладостями и тортами, — еще один из факторов, который нельзя не учитывать при развитии ожирения. Ожирение часто связано также с более серьезными эндокринными заболеваниями (гипотироидозом, болезнью Кушинга и т. д.) или оно может появиться вследствие других заболеваний, что требует постоянного общего обследования.

Что делать при ожирении
Как только поставлен диагноз и установлена степень ожирения собаки, успех диетического кормления для снижения веса животного в основном будет зависеть от решительного настроя владельца.
Владелец должен:
- взвешивать собаку каждую неделю, чтобы наблюдать за изменениями веса и быть уверенным в том, что собака теряет его с той скоростью, которую порекомендовал ветеринарный врач;
- отменить корм с высоким содержанием сахара, крахмала или жиров. Если собаке захочется иметь такой рацион, то альтернативным вариантом может быть кожура от яблок;
- уменьшить количество корма, которое сможет покрыть только 60% необходимой для ее организма энергии в соответствии с намеченным весом;
- снизить удельное содержание в рационежира;
- незначительно обогатить корм белком, минеральными веществами и витаминами.
Цель хорошо спланированной диеты - поддержание того же объема корма за счет увеличения концентрации основных ингредиентов.
Подчеркнем еще раз, что самым лучшим решением является использование специально разработанного сухого корма, который покроет необходимые потребности организма. Кто предпочитает давать своим собакам диетический корм домашнего приготовления, всегда должен руководствоваться рецептами. Если следовать вышеприведенным указаниям, то можно добиться того, что собака каждый месяц будет терять 4 - 5% своего веса. Это позволит вернуть ей здоровье, стать энергичной и увеличить продолжительность жизни.

Сахарный диабет
Сахарный диабет характеризуется увеличением количественного содержания глюкозы («сахара») в крови и моче. С точки зрения клинических симптомов заболевания, собака, страдающая сахарным диабетом, будет больше пить и больше мочиться, много есть, а иногда у нее может прогрессировать катаракта. По мере развития заболевания собака сильно худеет, се моча приобретает характерный запах яблок сорта ранет (свидетельствующий о наличии в ее организме повышенного содержания кетоновых тел, сигнализирующих о тяжелой форме заболевания). Если собаку не лечить, то она впадает в состояние комы и погибает. Биохимическое исследование крови и мочи обеспечивают постановку диагноза. Сахарный диабет имеет наследуемую (инсулинзависимый, или ювенильный, I тип) и приобретенную (инсулиннезависимый, II тип) природу заболевания. Механизм заболевания объясняется недостаточной выработкой инсулина (гормона-гипогликомеонта, т. е. понижающего концентрацию глюкозы в крови) эндокринной частью поджелудочной железы. Ювенильный сахарный диабет чаще бывает у таких пород, как доберман-пинчер, немецкая овчарка и пудель. Ювенильный тин этдго заболевания не превышает 1 - 2%. Чаще встречается инсулинезависимый тип сахарного диабета, появляющийся преимущественно у взрослых особей. На это серьезное хроническое заболевание оказывают влияние следующие факторы:
- порода собаки (страдают: немецкая овчарка, колли, пекинес, боксер и т.д.);
- возраст (заболевание возникает между 5 и 12 годами);
- пол (в 2 раза чаще встречается у сук);
- ожирение.
Не останавливаясь на всех подробностях сложной классификации приобретенного (инсулиннезависимого) сахарного диабета, достаточно отметить, что у взрослых собак I тип сахарного диабета появляется по завершении развития заболевания II типа, т. к. это связано с «истощением» бета-инсулярного аппарата эндокринной части поджелудочной железы. Поэтому II тип сахарного диабета (инсулиннезависимый) можно контролировать с помощью одной лишь диеты, тогда как I тип (инсулинзависимый) сахарного диабета требует применения инсулина (одну или несколько инъекций в день), а диетический корм со строгим соблюдением времени его приема подбирают в соответствии с инъекциями. При не осложненном инсулинзависимом сахарном диабете (с точки зрения диеты, а не лечения) вполне достаточно ограничиться традиционным кормом, с низким содержанием жира. Можно с успехом применять высокоперевариваемый корм как увлажненный, так и сухой, что позволяет растянуть потребление углеводов организмом больного животного на более длительный период времени. Не рекомендуется давать сахарозу, которая быстро абсорбируется. Нужно обязательно строго соблюдать время приема корма, которое назначит ветеринарный врач на основании используемого типа инсулина, и никогда не менять рацион собаки после того, как он был сбалансирован.
При инсулиннезависимом сахарном диабете организм собаки еще в состоянии в какой-то мере контролировать уровень глюкозы в крови. Важно добиться того, чтобы после приема корма уровень глюкозы в крови увеличивался незначительно и поджелудочная железа не подвергалась излишней стимуляции для выработки большой концентрации инсулина. Для этого нужно давать собаке либо готовый промышленный низкокалорийный сухой или влажный корм, либо диетический корм домашнего приготовления, содержащий следующие ингредиенты:
- медленно поглощаемые углеводы (рис, макароны);
- высококачественные белки (постное мясо красное или белое);
- пищевые волокна (различные виды салата, зеленую фасоль, отруби; морковь следует избегать, т. к. она содержит довольно много быстроусвояемого сахара).
Идеальным решением было бы разбить большую порцию корма на несколько, что позволяет обеспечить 3 - 4-разовое кормление в день.

Диарея

При диарее кормление может выполнять 2 различные роли: вызывать ее, если корм не сбалансирован; лечить слизистые.
Корм может вызвать диарею, если:
- рацион собаки резко меняют в течение одного дня, без соблюдения адаптационного периода (в течение недели);
- слишком большое количество потребляемого корма превышает способность собаки его переваривать;
- корм содержит слишком большое количество трудноперевариваемых углеводов, что вызывает диарею с кислым запахом. Это происходит у тех собак, которые не переносят молоко, или отвыкли от потребления данного продукта, или когда крахмал в рисе или макаронах недостаточно проварен. В частности, это относится к породам, которые ближе к своим диким сородичам (северные собаки, немецкие овчарки);
- рацион обогащен труднопереваривасмыми белками (мясо плохого качества, сухожилия, фасции, сырые зерна, переваренное мясо), которые при поступлении в толстый отдел кишечника подвергаются гнилостному брожению за счет присутствующих там микроорганизмов; образующиеся в результате различные токсические продукты провоцируют развитие диареи с неприятным запахом.
Сбалансированная диета, тем не менее, может помочь предупредить или лечить диарею.
В случае развития острой диареи следует принять необходимые меры:
- назначить водную диету в течение суток (никакого корма и неограниченное питье), что позволит предотвратить обезвоживание и снять нагрузку с кишечника;
- разбить обычный прием корма на несколько, мелкие порции корма позволят пищеварительному тракту восстановить утраченную функцию пищеварения;
- собаку можно кормить большими объемами высокоперевариваемого корма.
Хроническая диарея протекает сложнее, и диету в каждом случае необходимо подбирать индивидуально в зависимости от причины.
Диарею, возникшую в тонком отделе кишечника, можно прервать, применяя высокоперевариваемый корм. Диарея, возникшая в толстом отделе кишечника, требует увеличения объема клетчатки в рационе, чтобы добиться максимальной нейтрализации и выведения из пищеварительного тракта токсических продуктов вместе с калом.

Нарушение мочевыделительной системы
Поскольку хроническую почечную недостаточность, которая часто связана со старением, уже рассматривали в другом разделе, было бы полезно затронуть вопрос об уролитиазс собак, который еще называют мочекаменным заболеванием. Камни мочевого пузыря — это кристаллы, образующиеся и растущие в данном органе. Они могут вызвать закупорку или, что случается чаще, воспаление мочевого пузыря (цистит). Именно от цистита страдает собака, приседающая часто, чтобы помочиться несколькими каплями, или собака, поднимающая лапу безрезультатно в течение всей прогулки. Страдающее животное, находящееся дома, оставляет несколько капель мочи, часто с примесью крови, без видимых на то причин. В настоящее время считается, что 21% собак, которых приводят к ветеринарному врачу, страдают от цистита. Больше подвержены этому заболеванию, чем другие, чихуахуа, йоркширские терьеры, пудели, таксы и, особенно, далматины. Последние имеют наследственную предрасположенность к образованию некоторых типов камней. Если бы камни были одного типа, что па самом деле совсем не так, можно было ограничиться одной лишь простой диетой. Причиной мочекаменного заболевания могут быть несколько типов камней: струвиты (магние-аммониевые фосфаты), оксалаты, ураты (у далматинов), цистины (у такс), силикаты и карбонаты. Поэтому при постановке диагноза перед тем, как назначить специальную диету, ветеринарный врач должен идентифицировать тип камней. Цель специальной диеты - ограничить поступление кормового ингредиента, участвующего в формировании уролитиаза (например, уменьшить поступление магния в случае образования струвитов). Но основная задача в диетотерапии — добиться такого рН в моче, при котором не было бы формирования и роста кристаллов, причастных к возникновению уролитиаза. Поэтому моча собак, содержащая струвиты, должна иметь кислую среду, а моча с кристаллами цистина или оксалатов — щелочную. Необходимо, чтобы перед тем, как обсуждать с ветеринарным врачом соответствующую диету для достижения положительного эффекта в лечении своей собаки, владелец знал точный диагноз, поставленный на основании лабораторного исследования мочи.

Другие заболевания, требующие соблюдения специальной диеты
Существует много других заболеваний, требующих соблюдения специальной диеты, способствующей процессу выздоровления. Устранения запора, например, добиваются за счет увеличения в корме пищевых волокон (пшеничных отрубей) или путем назначения низкокалорийного и сухого корма. Заболевания кожного покрова, часто встречающиеся у собак, могут быть связаны с неправильным кормлением или (в редких случаях) вызваны аллергией.
После хирургической операции требуется специальная диета:
- жидкий корм (вводят через зонд) после операции на пищеварительном тракте;
- высококалорийный корм с богатым содержанием питательных веществ — в стадии выздоровления;
- корм, обогащенный белками, — в период стресса (во время госпитализации).
Все эти примеры подчеркивают особую роль диеты в решении вопросов целого ряда заболеваний.
Теги: